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石垣島産天然太もずく(塩蔵) 500g (8106-01)

¥972 税込

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フコイダンたっぷりの天然物。
太くて歯応えのある石垣島産太もずく。

沖縄の太もずくは一本一本が太く、歯ごたえがあります。
養殖もずくに比べ、フコイダンが多いのが特徴です。
フコイダンとは海藻特有のヌルヌル成分で、健康食品の原料として用いられます。
天然太もずくには、フコイダンが昆布の5～8倍も含まれています。

もずくの塩抜き方法
1. 食べる分だけ、もずくを流水で水洗いします。
2. 水洗いしたもずくをボールに移し、充分に水を注ぎ、20～30分程放置します。
※1リットルの水に対し大さじ1杯の塩を入れるとより早く塩が抜けます。
3. 塩抜き後、軽く水洗いして完了です。

お好みのタレをかけてお召し上がりください。
塩抜きしたもずくは冷蔵庫で保存し、3日以内でお召し上がりください。冷凍すると長期保存できます。

商品情報
■名称：もずく(塩蔵)
■原材料名：もずく(沖縄県産)、塩(日本)
■内容量：500g
■賞味期限：製造日より6ヶ月
■保存方法：常温 ※塩抜き後は要冷蔵
■生産地：沖縄
■製造者：株式会社沖縄海星物産
■販売者：株式会社おきなわ晴家
■JANコード：4528070000080
　